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健康油條
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昕之Daa

這是在媽媽家做的,那時候看新聞說查處路邊的油條檔口發現百分百都是鋁超標的,自己喜歡吃看到這新聞嚇的不想再吃了,媽媽說用這種無侶的油條料可以自己炸,那就倒騰自己做做吧,自己做的還健康,又也放心呢~

在廣東這邊吃油條也不好買,所以我就學著自己炸,回家也可以自己做太好了~

食材
安琪無侶油條料 1包
350g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    500克麵粉加入一包油條料和350克的溫水活成麵糰後在溫暖處醒好1個小時。
  • 步驟 2/5
    醒好的麵糰拿出後在面板上壓成長20釐米寬10釐米的,然後再把麵糰切成寬2cm的小塊。
  • 步驟 3/5
    兩個小塊摞在一起用筷子壓一下。
  • 步驟 4/5
    輕輕的拉伸至20cm長。
  • 步驟 5/5
    放入油鍋內炸制金黃即可。
小貼士

1.可以醒發的時間再久一點。

2切的大小也可以按自己喜歡,切成大的或者小的都可以。

釋出於 2024-03-09
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