在外邊買的油條吃著總讓人不放心,一個是炸油條的油,反覆的來使用,還有一個是面裡添加了化工原料,吃起來總有一股味道,自己在家做的只是放了點鹽,什麼也不新增,吃著放心,而且味道也不錯。
做好油條胚子之後,最好醒發一會,這樣炸出的油條才會更起,更鬆軟