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蛋炒飯
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吃五花肉了嗎

蛋炒飯口感好，味道棒，營養不油膩，蛋炒飯含有蛋白質，碳水化合物、多種礦物質和維生素。。。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
米飯 150g
精鹽 1/2小勺
雞精 1/2小勺
黃瓜 1/2根
蔥末 適量
植物油 適量
胡蘿蔔 1/2根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米飯盛到盤子備用。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打入碗中，放少許的精鹽打散調勻。
  • 步驟 3/7
    黃瓜，胡蘿蔔，蔥，洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    把蔥，胡蘿蔔，黃瓜都切成小細塊。
  • 步驟 5/7
    鍋中放油，油開後，倒入雞蛋液翻炒成雞蛋碎，接著放入米飯翻炒，中小火不停的翻炒，直至米粒鬆散開來，粒粒金黃。
  • 步驟 6/7
    然後放入黃瓜碎，胡蘿蔔碎，蔥末，翻炒，調味，放入精鹽，生抽醬油，出鍋前放入雞精即可。
  • 步驟 7/7
    香噴噴的米飯就炒好了。
小貼士

炒米飯的時候要中小火炒至，這道炒飯的配料可以任意搭配，比如香腸，肉絲，等等

釋出於 2023-05-02
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