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蛋炒飯
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瘋瘋癲癲只為你

炒米飯呢，比較家常，是每一個家庭經常吃的，週末老爸老媽都出去了，留我自己在家，吃點什麼呢？想想就來點蛋炒飯吧。。我們開始吧~

時間:10-30分鐘
食材
白米飯 300g
花生油 適量
蔥花 適量
火腿腸 適量
雞蛋 適量
精鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把火腿腸切成丁，切的時候一定要注意安全哦~！
  • 步驟 2/8
    然後把蔥洗好，剝皮，切成丁。有點辣哦~親們注意眼睛~
  • 步驟 3/8
    適當的加入雞蛋的個數，打入碗中，進行攪拌，要打勻。
  • 步驟 4/8
    把蒸好的米飯準備好，要適量哦~
  • 步驟 5/8
    這樣就可以開始下鍋嘍~！先把油倒進鍋裡，進行預熱，等待油的溫度打到要求~
  • 步驟 6/8
    等待油6、7分熟的時候，把雞蛋倒入鍋中，這個時候一定要注意安全哦~油不要太熱，對身體不是很好。
  • 步驟 7/8
    等待雞蛋炒的差不多了，把火腿和米飯倒入鍋中，進行翻炒，這個時候火候稍微大一點，但是不要太大，不然會糊鍋的哦~馬上就要出鍋了~早就聞到香味的我，已經等不及了~！
  • 步驟 8/8
    哇~！還是比較成功的哦~！那我就不客氣哦哈~開動嘍~~！
小貼士

適量的放油，火候一定要適中，雞蛋不要炒的過老。

釋出於 2024-05-29
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