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蛋炒飯
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剩的米飯只有做蛋炒飯是最佳選擇,別小看蛋炒飯,它取材簡單,製作快捷,營養均衡。
今天做的時候加了點白菜丁,以利油脂吸收,免得太油膩。
時間:10分鐘內
食材
米飯
150g
雞蛋
100g
白菜
150g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
孜然粉
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞蛋打入碗中
步驟 2/8
蔥切碎
步驟 3/8
白菜切丁
步驟 4/8
鍋燒熱,倒油,放入蛋液煎至成型
步驟 5/8
雞蛋扒拉到一邊,放蔥花炒出香味
步驟 6/8
放白菜煸炒
步驟 7/8
放米飯煸炒
步驟 8/8
米粒分開後,加鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻即可
小貼士
小火以免糊鍋
釋出於 2024-09-08
299
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