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蛋炒飯
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decisive熱褲

剩的米飯只有做蛋炒飯是最佳選擇,別小看蛋炒飯,它取材簡單,製作快捷,營養均衡。

今天做的時候加了點白菜丁,以利油脂吸收,免得太油膩。

時間:10分鐘內
食材
米飯 150g
雞蛋 100g
白菜 150g
適量
適量
蔥花 適量
孜然粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 2/8
    蔥切碎
  • 步驟 3/8
    白菜切丁
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱,倒油,放入蛋液煎至成型
  • 步驟 5/8
    雞蛋扒拉到一邊,放蔥花炒出香味
  • 步驟 6/8
    放白菜煸炒
  • 步驟 7/8
    放米飯煸炒
  • 步驟 8/8
    米粒分開後,加鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均勻即可
小貼士

小火以免糊鍋

釋出於 2024-09-08
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