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蛋炒飯
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期中考試閱卷閱了一天,很累,不想去超市買菜了,就做點省事的吧,開啟冰箱看見有米飯、青椒、胡蘿蔔,那就做蛋炒飯吧,既省時有比較有營養,還很簡單。
時間:10分鐘內
食材
米飯
250g
油
適量
鹽
適量
青椒
1個
胡蘿蔔
1根
雞蛋
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
剩下的白米飯
步驟 2/9
簡單的食材
步驟 3/9
把青椒和胡蘿蔔切成碎末,蔥薑蒜也切碎
步驟 4/9
雞蛋打成蛋液
步驟 5/9
炒鍋倒入適量的油燒熱,倒入蛋液,炒好後先盛出備用
步驟 6/9
炒鍋留適量的油,加入蔥薑蒜爆香後倒入青椒丁和胡蘿蔔丁翻炒均勻
步驟 7/9
加入米飯翻炒並加入鹽調味
步驟 8/9
最後加入雞蛋,翻炒均勻
步驟 9/9
出鍋裝盤即可
小貼士
炸雞蛋時火不要太大,這樣雞蛋極漂亮又有營養
釋出於 2024-06-26
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