蛋炒飯
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Chim_wan
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這是一道看似簡單其實也不簡單的蛋炒飯，為什麼這麼說呢，這個蛋炒飯既要注意它的調味，也要注意它的火候。我這個就是火候太大了，最後吃起來有點硬，不算是道成功的蛋炒飯吧。但是已經拍了，還是傳上來了，下次改進。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好米飯和雞蛋。 -
步驟 2/6
起油鍋，炒雞蛋，放少許鹽調味。
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步驟 3/6
雞蛋炒散，倒入米飯。
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步驟 4/6
中小火快速翻炒，用鏟子把米飯鏟散。放鹽調 味。
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步驟 5/6
最後放入少許剁椒。充分翻炒入味。
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步驟 6/6
裝盤ＯＫ。
小貼士
炒的時候要注意火候，不要太大。
釋出於 2024-01-24
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