糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。

這款主食，我加了三分之一的玉米粉。一方面多食些粗糧對身體也很不錯的，另外可以中和一下糯米，因為糯米所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。因而糯米不宜一次食用過量。