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香辣炸醬麵
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卓捶奧估秤

炸醬麵是一道簡便的麵食。營養還豐富。而且還很好吃呢。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
豬肉 200g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
適量
辣椒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉剁碎,香菇,蔥切碎放一起
  • 步驟 2/9
    黃豆醬跟母親香辣牛肉醬,姜,辣椒,蒜備用
  • 步驟 3/9
    油熱放入切好的肉餡炒,鹽,姜,辣椒,蒜放入一同炒
  • 步驟 4/9
    放入黃豆醬跟母親香辣牛肉醬,加老抽翻炒3分鐘,放少許清水煮一會兒
  • 步驟 5/9
    黃瓜切絲
  • 步驟 6/9
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 7/9
    鍋置火上加水燒開後放入麵條煮熟。
  • 步驟 8/9
    麵條放在鍋內,加肉碎,胡蘿蔔絲,黃瓜絲
  • 步驟 9/9
    放點蔥花,拌勻就可以吃了
小貼士

麵條不要煮的太黏了。

釋出於 2023-06-06
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