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香辣炸醬麵
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炸醬麵是一道簡便的麵食。營養還豐富。而且還很好吃呢。
時間:10-30分鐘
食材
麵條
200g
豬肉
200g
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
黃瓜
適量
蔥
適量
辣椒
適量
蒜
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
肉剁碎,香菇,蔥切碎放一起
步驟 2/9
黃豆醬跟母親香辣牛肉醬,姜,辣椒,蒜備用
步驟 3/9
油熱放入切好的肉餡炒,鹽,姜,辣椒,蒜放入一同炒
步驟 4/9
放入黃豆醬跟母親香辣牛肉醬,加老抽翻炒3分鐘,放少許清水煮一會兒
步驟 5/9
黃瓜切絲
步驟 6/9
胡蘿蔔切絲
步驟 7/9
鍋置火上加水燒開後放入麵條煮熟。
步驟 8/9
麵條放在鍋內,加肉碎,胡蘿蔔絲,黃瓜絲
步驟 9/9
放點蔥花,拌勻就可以吃了
小貼士
麵條不要煮的太黏了。
釋出於 2023-06-06
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