綠豆糕的做法極其簡單，如果你是新手也沒關係，只要用心看一下過程圖，你也會做出讓家人和朋友稱道的小點心！

我喜歡綠豆糕沙沙的感覺，源於對綠豆的偏愛。綠豆味甘、性涼，歸心、胃經；具有清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。因此，用綠豆做得小點心自然也很健康了。為了對得起前來欣賞美味的朋友，對“方子”進行了多次一絲不苟的調整。

這款綠豆糕含油脂特少，糖也降到了最底量，所以它是一款營養、健康，可以放心吃的小點心。綠豆糕的模樣很可愛，若在深秋的午後，做上幾塊，再沏上一杯淡淡的綠茶，淺嘗綠茶的甘飴，欣賞糕點的古樸、本色與清新，定會帶來一個舒心的週末！