首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
紫薯蛋撻
1.4萬 熱度
108 收藏
是皮仔吶
關注
我試過好幾個方子的配料,感覺還是這個口感。這次改做紫薯蛋撻了,味道很好。呵呵,都快成蛋撻專業戶了。
食材
蛋撻皮
20g
淡奶油
250g
牛奶
110ml
雞蛋
2個
蛋黃
2個
白糖
70g
紫薯
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把除紫薯外的所有配料攪拌均勻。
步驟 2/8
把蛋液過篩。
步驟 3/8
紫薯煮熟,滾刀切塊。
步驟 4/8
蛋撻皮提前從冰箱取出。
步驟 5/8
蛋撻皮放入預熱好的烤箱,190度10分鐘。
步驟 6/8
烤過的塔皮會有點變形,整理一下再放入紫薯。
步驟 7/8
倒入蛋液,九分滿。放入預熱好的烤箱,220度20分鐘。
步驟 8/8
OK!
小貼士
蛋撻皮一定要提前烤一下,才酥脆。
釋出於 2024-07-04
204
相關菜譜
紫薯蛋撻
不再聯絡慕嵐
1.3萬 熱度
186 收藏
紫薯蛋撻
冷月
1.7萬 熱度
173 收藏
紫薯蛋撻
雲朵花咕嘟啦
2.6萬 熱度
99 收藏
【手工美食】紫薯蛋撻
敬曦凊仴聊嘸痕
3.7萬 熱度
119 收藏
紫薯蛋撻
曉內褲還來還
4萬 熱度
161 收藏
紫薯蛋撻
罕青蔥歲月
4.2萬 熱度
200 收藏
紫薯蛋撻
生氣
5.7萬 熱度
89 收藏
紫薯蛋撻
揖隙孛又碩
6.1萬 熱度
742 收藏
紫薯蛋撻
雁柏穿越水影
7.4萬 熱度
0 收藏
紫薯蛋撻
我的神啊麻直枘
8萬 熱度
43 收藏
紫薯蛋撻
聽菡誰予琴亂
3.9萬 熱度
166 收藏
檸香紫薯蛋撻
柾月赫茲
6.8萬 熱度
95 收藏
紫薯蛋撻
淨摯手話蕉
7.9萬 熱度
107 收藏
紫薯蛋撻
墨染幾許紅葉昊明
8.1萬 熱度
85 收藏
紫薯蛋撻
蓬霏琅咫天涯
9.1萬 熱度
38 收藏
紫薯蛋撻
斷橋殘雪龔程
1.3萬 熱度
179 收藏
【柏翠幸福烘焙】紫薯蛋撻
醉裡秋波
1.5萬 熱度
122 收藏
紫薯蛋撻
successor堅強
2.6萬 熱度
92 收藏
紫薯蛋撻
啞鈴segment
1.8萬 熱度
106 收藏
紫薯蛋撻
笑顏oath
3.2萬 熱度
143 收藏
寫評論