紫薯蛋撻
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愛吃紫薯，喜歡紫薯的顏色，正好家中有蛋撻皮，就做紫薯蛋撻好吃又好看。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
所有食材 -
步驟 2/8
牛奶倒入鍋中，再放入淡奶油拌勻
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步驟 3/8
然後放入糖拌勻
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步驟 4/8
加熱至糖溶化起小泡不要沸騰離火
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步驟 5/8
奶液放至30度左右，放入攪拌好的雞蛋
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步驟 6/8
紫薯煮熟去皮搗泥，放入奶液中拌勻
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步驟 7/8
再把紫薯奶液放入蛋撻中，烤箱180預熱5分鐘，放入烤箱中層上下烤20分鐘
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步驟 8/8
20分鐘出箱即可
小貼士
無
釋出於 2020-01-08
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