又到了板栗飄香的金秋季節，街頭到處飄揚的板栗香氣，讓人垂涎三尺，板栗是一種不可多得的健康乾果，是有殼類果實中脂肪含量最低的，以十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量則少於1克，怎麼樣？愛美的你是不是也心動了呢？不僅如此，板栗屬於還有健胃補腎、延年益壽的功效，有“乾果之王”的美稱，在國外被譽為“人參果”。它含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，不僅是美食佳品，也可作藥治病。適用於腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等症。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。

功效這麼好，趕緊燒只雞補補吧。