“提前預熱下月餅。選用易小焙廣式月餅預拌粉，金奇香新鮮的蛋黃。做的很成功的說。烤制的成品月餅，沒有彎腰也沒有脹肚。刷的雞蛋液也是恰到好處。豆沙加的糖比較少，這樣不會影響蛋黃的味道。買的月餅太甜膩了。還是自家做的月餅，更適合自己的味道。喜歡的親們可以試下。