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中秋月餅
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苛柑拖肛焙

中秋節,吃到自己做的月餅,感受會怎樣呢??

哈哈

製作月餅並不難哦,快來試試吧~

食材
澄粉 200g
蛋黃 1袋
五仁 1袋
糖漿 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將粉,糖,水攪拌均勻
  • 步驟 2/10
    讓粉類完全融合
  • 步驟 3/10
    揉成麵糰
  • 步驟 4/10
    這是準備的各種餡
  • 步驟 5/10
    全部揉成圓團
  • 步驟 6/10
    把餡放入麵糰中,進行包
  • 步驟 7/10
    可以包不同的餡
  • 步驟 8/10
    這是包好的成品
  • 步驟 9/10
    放入月餅模具中,進行擠壓。
  • 步驟 10/10
    放入烤箱中烤制。
小貼士

記得烤的過程中,要刷一層蛋黃液。

釋出於 2022-03-11
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