今天來分享過年系列菜第六道：萬字扣肉之寶塔肉，寓意步步高昇。

臨近年底，各種異常忙碌，把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用，今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的，這道菜本身是一道及其講究的菜餚，葉子喜歡簡單化，加上晚上在燈光下拍攝的效果很差，毛毛糙糙做出來的這道菜葉子怎麼看都不滿意，想著要重新做一道的，可時間來不及了，親們就湊合看吧。（葉子捂臉，然後躲起來繼續 拍菜......）

不過這菜很有過年的彩頭，葉子就丟人現眼拿出來分享給親們，祝親們新年行大運，步步高昇！

每次我做菜雖然簡單化，但我也儘量寫得詳細些，追求完美的親們可以按照更完美的做法來做，喜歡簡單化操作的親們按照葉子的簡單版本來做，做出來外形差點，不過味道還是不錯滴。

這寶塔造型本身需要模具來做，家裡沒有模具，就在手上操作了，不是很好操作，各自發揮吧，或者各自想想辦法，弄出比葉子做得好看的造型來。