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步步高昇黃金蝦
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芝麻開花節節高升,芝麻大蝦也有節節高升的意思,所以我今天做了芝麻蝦,願所有人在新的一年裡步步高昇,一年更比一年好!
時間:10分鐘內
食材
明蝦
6個
雞蛋
1個
麵粉
30g
白芝麻
30g
美式火腿片
6片
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料
步驟 2/9
蝦去皮去蝦線
步驟 3/9
然後用小刀壓一壓,使其斷筋骨
步驟 4/9
將蝦放入麵粉中滾一滾
步驟 5/9
再將蝦放入雞蛋液中滾一下
步驟 6/9
最後放入白芝麻中滾一滾
步驟 7/9
鍋裡熱油後放入蝦炸
步驟 8/9
炸好後用網篩濾去多餘油份
步驟 9/9
火腿片切半
小貼士
按個人口感可以再加入胡椒粉或是香菜,那樣子風味更加棒。
釋出於 2019-02-11
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