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韭菜雞蛋餡兒餃子
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紫菜

韭菜是夏季的首選,味道好

食材
韭菜 500g
雞蛋 4個
白麵 400g
豆油 適量
適量
十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將韭菜洗淨切碎
  • 步驟 2/6
    將雞蛋打散,入鍋炒熟,搗碎
  • 步驟 3/6
    將韭菜和雞蛋放入容器,加入豆油,鹽,十三香拌勻
  • 步驟 4/6
    和麵,將和好的面揪成劑子
  • 步驟 5/6
    擀餃子皮
  • 步驟 6/6
    將包好的餃子入鍋煮熟即可
小貼士

夏季素餡兒比較好,儘量不放肉

釋出於 2023-07-13
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