啤酒鴨
5.8萬 熱度
131 收藏
alteration若馨
關注
今天在家看書看到5點半才去買菜，笨蛋6點下班，外面下雨，討厭這樣的天氣，暑假把我整個人養懶了。去到菜市去熟悉的阿姨那裡買雞，阿姨說：“小妹你總是買雞都不見你買過鴨的，”突然改變主意做啤酒鴨，在桂林讀書的時候經常吃啤酒鴨，離開桂林才個把月，許多事情恍若隔世，人總是在唸念不忘中把許多東西遺忘，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/5
鴨子洗乾淨放進沸水鍋裡沸水，洗乾淨血末 -
步驟 2/5
鍋裡放油，再放進薑末蒜末爆香
-
步驟 3/5
把鴨肉放進鍋裡放鹽，老抽，翻抄上色
-
步驟 4/5
放一瓶啤酒沒過鴨肉，蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燜一個小時
-
步驟 5/5
大火收汁，放蠔油，醬油翻抄，裝盤
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2022-03-28
相關菜譜
-
加一步讓味道更提升---腐乳啤酒鴨叭贅窒浩至1.1萬 熱度 140 收藏
-
香辣啤酒鴨緈諨棒棒糖乄捷1.3萬 熱度 142 收藏
-
啤酒鴨溫柔的高韻祁9609 熱度 162 收藏
-
啤酒鴨發財dissipate1.4萬 熱度 122 收藏
-
啤酒鴨海狼蛋安貓渁8719 熱度 194 收藏
-
啤酒鴨單戀9131 熱度 154 收藏
-
啤酒鴨梨子Nicole-2.5萬 熱度 176 收藏
-
啤酒鴨陽剛historian1.8萬 熱度 101 收藏
-
胡蘿蔔啤酒鴨消失2.1萬 熱度 114 收藏
-
啤酒鴨舌橘殃永昌2.1萬 熱度 110 收藏
-
啤酒鴨如芹淚水止不住1.8萬 熱度 194 收藏
-
啤酒鴨迪掩露酚途2萬 熱度 188 收藏
-
啤酒鴨朗謁仲鴨簇_1.9萬 熱度 165 收藏
-
啤酒鴨酷酷的披薩2.3萬 熱度 199 收藏
-
啤酒鴨message黛玉2.5萬 熱度 118 收藏
-
啤酒鴨屈孤秋酷1.7萬 熱度 165 收藏
-
啤酒鴨小拼頭哘全2.1萬 熱度 105 收藏
-
啤酒鴨洃小胖子子2.8萬 熱度 124 收藏
-
香辣啤酒鴨青山笑春風諸3.4萬 熱度 162 收藏
-
乾鍋啤酒鴨秦桑低綠枝昆雄8.4萬 熱度 153 收藏
