啤酒鴨 - 啤酒鴨的做法,啤酒鴨怎麼做好吃,啤酒鴨的家常做法 - 京細菜譜

啤酒鴨

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message黛玉

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今天一大早就到超市去買菜。天冷了，要給他們增加一些營養了。給他們買了一隻鴨，買了三斤羊肉。回去給他們做燒羊肉和啤酒鴨，我做的啤酒鴨超好吃。下面先給你們介紹如何做啤鴨。

時間:10-30分鐘

食材

鴨子 1500g

啤酒 1瓶

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鴨子切成塊；
步驟 2/9

澱粉一勺子；
步驟 3/9

一大勺子料酒；
步驟 4/9

一勺子鹽；
步驟 5/9

薑切片；
步驟 6/9

放薑片，攪拌均勻醃製2分鐘；
步驟 7/9

啤酒一瓶；
步驟 8/9

把啤酒鴨倒入高壓鍋內，倒一瓶啤酒，不要加水，加蓋；
步驟 9/9

壓2分鐘後轉小火壓十五分鐘，把裡面的啤酒壓幹為止。

小貼士

鴨肉超嫩，超香，還有淡淡的啤酒味。很好吃，很下飯。

釋出於 2023-03-29