都說好吃不如餃子,餃子象徵著團團圓圓、紅紅火火、和和美美的幸福生活。
團圓喜慶的日子,總是離不開餃子。每年的大年三十晚上,無論是南方北方,家家戶戶都要吃餃子,全家老少圍坐在一起,一邊山南海北的聊天,一邊和麵、擀皮、剁餡、包餃子,濃濃的親情盡在餃子中融化。
一口咬下,肉、菜、面都有,可蒸、可煮、可煎,除了餃子,還有什麼可以做到?
五色餃子早就想做了,上兩個月看南都報,看見沃爾瑪的廣告,說有五色餃子皮賣,可高興壞了。當時有個同學住家裡,她的公司就在那附近,讓她去找五色餃子皮,也不知是她沒認真找,還是對那不熟,找了兩三次都沒買到。
那天去沃爾瑪買東西,無意中,讓我看見了五色餃子皮,那我肯定不會放過了。
挺簡單的,沒啥技巧