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南瓜焗花蓋蟹
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早上去早市買來新鮮的花蓋蟹,家裡正好有一半南瓜,花蓋蟹與南瓜的搭配可以說是營養美味絕配了,這樣一碗鮮湯泡點米飯味道好極了呢
時間:10分鐘內
食材
花蓋蟹
500g
南瓜
200g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
南瓜去皮切丁
步驟 2/5
花蓋蟹開殼切兩半
步驟 3/5
油鍋燒熱放入蔥後放入南瓜丁快速翻炒
步驟 4/5
放入花蓋蟹填湯放適量調味品
步驟 5/5
南瓜煮爛後撒入香菜即可
小貼士
花蓋蟹必須要切塊,那樣湯才更鮮美
釋出於 2022-10-30
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