南瓜煮豬肉
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人嗶豌豆莢吧號
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市場裡又見到南瓜的蹤影了，南瓜那金黃金黃的顏色，極吸引人。中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛弱、營養不良。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜去皮切塊 -
步驟 2/9
豬肉切片
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步驟 3/9
熱鍋下油，下蒜蓉和豆豉
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步驟 4/9
爆香後下豬肉，立即翻炒
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步驟 5/9
放入南瓜
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步驟 6/9
加鹽
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步驟 7/9
加熱水
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步驟 8/9
加蓋，煮十分鐘左右
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步驟 9/9
盛起即可
小貼士
南瓜的皮儘量去得深一點，否則吃起來有渣的感覺
釋出於 2023-05-30
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