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蝦皮拌菠菜
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老公第十六桸超

今年夏天,熱的讓人走在街上,就像進了蒸汽浴室一樣難熬。菠菜能清理人體腸胃的熱毒。專家建議夏季每週至少吃兩次菠菜。讓你身體洗個清涼澡！

時間:10分鐘內
食材
蝦皮 30g
菠菜 500g
熟芝麻 5g
香油 5g
鹽 3g
醋 10g
味精 2g
花椒油 適量
薑末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。
  • 步驟 2/8
    鍋內加清水。
  • 步驟 3/8
    菠菜洗淨後，放入沸水鍋內焯透。
  • 步驟 4/8
    撈入涼開水內過涼。
  • 步驟 5/8
    取出瀝乾水，切成3釐米的段。
  • 步驟 6/8
    把準備好的蝦皮倒入菠菜。
  • 步驟 7/8
    精鹽，味精，熟芝麻，醋和香油，放一碗內調成味汁。
  • 步驟 8/8
    將味汁澆在菠菜上，拌勻即成。
小貼士

菠菜焯水能去掉苦澀味。

釋出於 2022-11-21
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