芋艿骨頭煲
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一燈大師
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天氣一下涼了，這幾天都只有26度上下，還有陣雨，涼絲絲的席子都睡不住了，小鬼已經感冒了，得吃點熱騰騰的東西，來個砂鍋暖暖胃吧!
烹飪步驟
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步驟 1/6
肉骨頭放鍋內，燒開水焯出血末，洗淨 -
步驟 2/6
芋艿去皮
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步驟 3/6
切塊
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步驟 4/6
砂鍋內放適量水，燒開放入肉骨頭，加料酒，生薑，鹽
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步驟 5/6
放入芋艿，白果大火燒開後轉小火燉50分鐘
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步驟 6/6
待湯汁轉濃，加適量雞精，蔥花後即可關火，很鮮美！
小貼士
要小火慢燉才能燉出肉骨頭的鮮味
釋出於 2023-09-19
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