山藥燒肉
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稅彥地平線的憂傷
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山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用，山藥是我家餐桌上經常會吃到的菜
烹飪步驟
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步驟 1/10
五花肉洗淨切塊 -
步驟 2/10
山藥洗淨切塊
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步驟 3/10
鍋中放油，放入五花肉煸炒，炒到五花肉成焦黃色
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步驟 4/10
放入山藥一起翻炒
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步驟 5/10
放入老抽
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步驟 6/10
放入料酒
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步驟 7/10
加入適量的水
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步驟 8/10
放入鹽
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步驟 9/10
放入糖，燒到五花肉，山藥成熟
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步驟 10/10
即可出鍋裝盤
小貼士
山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服
釋出於 2023-06-18
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