山藥瘦肉丸子
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少年先瘋隊隊長
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
山藥洗乾淨去皮切成塊
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步驟 2/13
鍋裡倒水將山藥蒸熟
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步驟 3/13
將蒸熟的山藥弄成泥備用
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步驟 4/13
馬蹄去皮洗乾淨切碎
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步驟 5/13
紅蘿蔔去皮切碎
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步驟 6/13
瘦肉洗乾淨後切碎
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步驟 7/13
瘦肉放盆裡加入適量料酒、鹽、醬油醃15分鐘
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步驟 8/13
將切碎的芹菜、紅蘿蔔、馬蹄倒進山藥泥裡拌勻
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步驟 9/13
將瘦肉也倒進去拌勻
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步驟 10/13
加入適量雞粉拌勻
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步驟 11/13
加入一隻雞蛋拌勻
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步驟 12/13
盆裡放上切塊的的紅蘿蔔
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步驟 13/13
將山藥瘦肉做成丸子放在上面放鍋裡蒸25分鐘
釋出於 2020-08-25