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山藥燒肉丁
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闖紅燈

山藥味道粉嫩,老少喜歡吃。山藥價值也高。

食材
0.6兩
山藥 1.5斤
生抽 2勺
老抽 1勺
辣椒 3顆
泡椒 3顆
泡菜 3克
豆瓣 1勺
豆粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好食材
  • 步驟 2/12
    山藥切滾刀肉切丁
  • 步驟 3/12
    肉加豆粉拌勻
  • 步驟 4/12
    鍋裡炒姜蒜
  • 步驟 5/12
    加肉丁炒
  • 步驟 6/12
    加料酒
  • 步驟 7/12
    加豆瓣生抽老抽
  • 步驟 8/12
    加泡菜泡椒
  • 步驟 9/12
    加一碗水
  • 步驟 10/12
    加山藥
  • 步驟 11/12
    燒軟入味
  • 步驟 12/12
    裝碗吃
小貼士

山藥可以燒鴨,雞等味道好營養。

釋出於 2022-11-01
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