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山藥炒肉丁
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老頑童immigrate

山藥燉湯營養多,但是炒也一樣好吃營養。山藥補氣血,補虛抗衰。強壯養顏。降低血糖。含粘液蛋白。

時間:10分鐘內
食材
山藥 500g
紅蘿蔔 1根
肉沫 100g
郫縣豆瓣 1匙
雞精 1匙
2塊
1個
小蔥 1根
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    山藥備好
  • 步驟 2/7
    用模具切好山藥蘿蔔肉切小丁
  • 步驟 3/7
    姜蒜炒香
  • 步驟 4/7
    炒肉丁
  • 步驟 5/7
    放入一勺郫縣豆瓣加入山藥蘿蔔炒2分鐘加水2小勺炒山藥至熟脆
  • 步驟 6/7
    開火放雞精紅蘿蔔用筷子擺邊撒蔥完成
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

削皮後放清水裡防變色。

釋出於 2019-10-15
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