山藥炒肉
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大河女巢峁塞
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山藥炒肉片不入味,廚師說漏嘴:按照這個方法做,味香濃郁!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
將山藥去皮，切好待用。 -
步驟 2/9
將鮮姜切成薑末，待用
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步驟 3/9
在鍋內加入適量食用油，加熱
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步驟 4/9
待油熱後將準備好的薑末倒入
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步驟 5/9
加入切好的肉絲，翻炒至七成熟
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步驟 6/9
倒入適量醬油
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步驟 7/9
將準備好的山藥倒入鍋中
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步驟 8/9
由於山藥吸水量大，向鍋內加入少許涼開水。
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步驟 9/9
翻炒、加入適量食鹽後出鍋
小貼士
有很多姐妹們對山藥過敏，我也是。每次碰了之後手都會癢癢的。大家可以帶上手套對山藥進行去皮。加水的時候，加入涼開水，比加入涼水要好些
釋出於 2019-12-17
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