Name: 山藥炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 山藥 1根; 豬肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 味極鮮醬油 適量; 醋 適量; 香菜 適量

山藥炒肉

6.8萬熱度 726 收藏

顫抖clockwise

關注

家常菜---山藥炒肉

時間:10-30分鐘

食材

山藥 1根

豬肉 100g

油適量

鹽適量

味極鮮醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

山藥去皮洗淨切片。
步驟 2/10

豬肉切片。
步驟 3/10

蔥切蔥花。
步驟 4/10

鍋裡油熱加入肉片煸炒。
步驟 5/10

加入蔥花炒香。
步驟 6/10

加入山藥翻炒。
步驟 7/10

加入味極鮮醬油翻炒。
步驟 8/10

加入適量水燉煮。
步驟 9/10

香菜洗淨切段。
步驟 10/10

燉煮湯汁快收干時加入鹽炒勻即可。

小貼士

入鍋給山藥去皮時手過敏發癢，在手上塗一些醋，很快就會緩解。

釋出於 2019-10-31

寫評論