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山藥炒肉
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顧留芳Fffff
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山藥營養價值高,口感爽脆,和肉絲搭配起來簡直是米飯搭檔,快來一起做山藥炒肉吧~
時間:10分鐘內
食材
山藥
適量
肉絲
適量
蔥蒜
適量
食用油
適量
食鹽
適量
生抽醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
山藥去皮洗淨,切片,在水裡泡一會兒。
步驟 2/4
蔥蒜切末,備用。
步驟 3/4
鍋中倒入適量食用油,油熱後倒入山藥片,翻炒片刻加入食鹽,大概炒2分鐘後加入一點生抽。加入炒好的肉絲,翻炒。
步驟 4/4
翻炒2分鐘後加入蔥蒜末,半分鐘後就可以出鍋啦~
小貼士
山藥切好之後可以在水裡泡一會兒,防止變黑。
釋出於 2018-11-22
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