做法：１南瓜蒸熟捻成南瓜泥

２：加上糯米粉和白糖揉成麵糰，糯米粉跟生南瓜的比例是：１：２，白糖只要兩湯匙

３：準備好餡料（按你自己喜好放餡就行了），下鍋炒香加調味料

４：將麵糰分成等份小粒，按扁包入餡料少許，搓圓，用刀背刻出紋路，要樣子更像南瓜就把切去的蘑菇梗插在包子中央．

５：抹少許色拉油在蒸盤，包子上也抹少許油，這樣蒸出來的樣子更加上相，放入蒸鍋，中火蒸十分鐘即可取出食用．（注：因為糯米很容易粘盤，所以最好在南瓜包底墊上保鮮膜，這樣就不容易粘底．）