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嫩南瓜包子
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limp隨和

這個季節吃嫩南瓜超讚，炒著吃，配上紅綠辣椒絲，又好看又好吃，今天創新，來個南瓜包子。味道真的很贊啊。豆親們也可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
嫩南瓜 1個
油渣 200g
小麥麵粉 1000g
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 1勺
小蔥 200g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    嫩南瓜去皮。
  • 步驟 2/9
    插成細絲。
  • 步驟 3/9
    油渣入鍋炒香。
  • 步驟 4/9
    放入薑絲。
  • 步驟 5/9
    南瓜絲和蔥花放入鍋中炒香。
  • 步驟 6/9
    撒入適量的辣椒粉，拌勻。
  • 步驟 7/9
    和麵的步驟我就省了。
  • 步驟 8/9
    上籠屜蒸嘍。
  • 步驟 9/9
    香噴噴的大包子出鍋了。
小貼士

嫩南瓜去皮，插成細絲。鹽要少放一些，南瓜本身有甜香味，少放些鹽味道更鮮美。

釋出於 2020-03-24
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