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南瓜包子
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扈曼綠應

大家都在學習做南瓜花式饅頭，我也學習做了，我還做了這款南瓜包子。主要是包餃子剩下了一些餃子餡，想想，就做了幾個南瓜包子。

時間:1-2小時
食材
小麥麵粉 150g
南瓜泥 適量
酵母 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好南瓜泥。
  • 步驟 2/12
    麵粉加入酵母。
  • 步驟 3/12
    用南瓜泥和麵，軟硬適中。放溫暖處發酵。
  • 步驟 4/12
    準備好包子餡。
  • 步驟 5/12
    把發酵好的麵糰分成幾等份。
  • 步驟 6/12
    取一等份，擀成包子皮，在包子皮中間放上包子餡。
  • 步驟 7/12
    包好包子。
  • 步驟 8/12
    包好其它的包子。
  • 步驟 9/12
    入蒸鍋。
  • 步驟 10/12
    蓋上蓋子，上汽後，蒸10分鐘，關火。
  • 步驟 11/12
    燜2分鐘，包子蒸好了。
  • 步驟 12/12
    出鍋，包子可以吃了~
小貼士

素餡的蒸10分鐘即可。

釋出於 2020-03-24
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