jxcaipu logo
紫薯黃金餅
3.2萬 熱度 167 收藏
噗哈哈哈XD

最近好像特鍾情於紫薯，幾乎做的麵食都離不開它。紫薯做起來比較簡單而且也很好吃，趁現在不貴就多吃點。聽說紫薯吃多了也不會長肉。這是關鍵。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
雞蛋 4個
紫薯 4個
油 適量
鹽 適量
白糖 2勺（湯匙）
蜂蜜 2勺
煉乳 適量
泡打粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋4枚加糖、玉米油、水攪打。
  • 步驟 2/8
    篩入麵粉，加泡打粉。
  • 步驟 3/8
    均勻攪拌成糊，省發20分鐘。
  • 步驟 4/8
    電餅鐺加熱，不用加油用勺舀一勺麵糊流入電餅鐺能裝幾個流幾個。蓋蓋加熱。
  • 步驟 5/8
    烙好的黃金餅皮。
  • 步驟 6/8
    紫薯蒸熟、扒皮加蜂蜜、煉乳搗成泥狀。
  • 步驟 7/8
    夾入紫薯泥。
  • 步驟 8/8
    紫薯黃金餅做好了。想吃嗎？趕快行動。
小貼士

製作時電餅鐺不用加油，麵糊裡的糖遇油容易糊。

釋出於 2022-09-06
243
相關菜譜
寫評論