jxcaipu logo
蒜蓉炒南瓜
1.1萬 熱度 94 收藏
JOE

寶寶小，需要吃點南瓜補充粗纖維。婆婆每週都會做一到兩餐南瓜給寶寶吃。南瓜甜甜的，寶寶很喜歡，而且色彩漂亮，吸引著寶寶的眼球呢！

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 500g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    南瓜洗淨切段。
  • 步驟 2/12
    蒜頭切粒。
  • 步驟 3/12
    準備下鍋。
  • 步驟 4/12
    燒紅鍋，放油，放入蒜頭粒。
  • 步驟 5/12
    放入南瓜翻炒。
  • 步驟 6/12
    加入適量的水。
  • 步驟 7/12
    加入適量的鹽。
  • 步驟 8/12
    蓋上鍋蓋，大約5分鐘。
  • 步驟 9/12
    收幹水。
  • 步驟 10/12
    加入適量的砂糖。
  • 步驟 11/12
    翻炒一會。
  • 步驟 12/12
    完成！
小貼士

南瓜雖然甜，但是放點鹽更能引出南瓜本身的甜味。如果想南瓜燉得更軟綿綿，可以放多點水，燉久一點。不需要放其他配料的，南瓜炒南瓜已經很好吃了。

釋出於 2025-01-10
213
相關菜譜
寫評論