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蒜蓉嫩南瓜絲
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氣泡溫泉酒

這個季節有很多的嫩南瓜，上次做的嫩南瓜包子很好吃啊，這次就改做最家常的嫩南瓜絲，鹹甜適口。非常好吃啊、

時間:10分鐘內
食材
嫩南瓜 半個
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 7瓣
青辣椒 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    嫩南瓜切成粗絲。
  • 步驟 2/8
    蒜瓣用刀拍扁。
  • 步驟 3/8
    切成蒜蓉。
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，下蒜蓉爆香。
  • 步驟 5/8
    放入辣椒絲翻炒。
  • 步驟 6/8
    嫩南瓜下鍋炒。
  • 步驟 7/8
    放入鹽和雞精，翻炒均勻。待南瓜絲變軟就可以出鍋了。
  • 步驟 8/8
    亮相，香噴噴的南瓜絲。
小貼士

南瓜切絲的時候注意切成粗點的絲，不要切的太細，否則放在炒鍋裡會碎掉的。

釋出於 2024-09-17
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