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蒜蓉小南瓜
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歡樂reckless

解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血壓，並有利尿、美容等作用。

南瓜--我想很多人都很喜歡吃，特別是南瓜餅，很香很糯呢。

時間:10分鐘內
食材
小南瓜 600g
蒜頭 適量
油 適量
鹽 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備原料：二個小南瓜。
  • 步驟 2/6
    蒜頭洗淨拍扁切碎。
  • 步驟 3/6
    剝皮洗淨的南瓜切成薄片狀。
  • 步驟 4/6
    鍋中熱油，倒入南瓜片翻炒。
  • 步驟 5/6
    下適量水，蓋上鍋蓋燜至微軟。
  • 步驟 6/6
    將南瓜推至鍋旁，下適量油，爆香蒜蓉，下適量鹽，翻炒勻即可。
小貼士

1、南瓜很吸油，鍋熱可適量加水翻炒。

2、喜歡蔥香味的朋友可適當加蔥，更香。

釋出於 2022-10-18
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