蒜蓉炒絲瓜
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絲瓜可以清熱，化痰，涼血，解毒。治熱病身熱煩渴，痰喘咳嗽，腸風痔漏，崩帶，血淋，疔瘡，乳汁不通等功效。現在天氣這麼熱，更應該多吃絲瓜，今天就清清淡淡的來個蒜容炒絲瓜吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
絲瓜1條 -
步驟 2/7
把瓜皮刮掉
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步驟 3/7
把絲瓜切成塊
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步驟 4/7
鍋內熱油
-
步驟 5/7
下蒜容爆香
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步驟 6/7
下絲瓜番炒
-
步驟 7/7
瓜熟下鹽和雞精調味就好
小貼士
我一般把絲一開四，再把裡面的核去掉，這樣吃起來就不用吐瓜核。
釋出於 2023-07-11
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