jxcaipu logo
蒜蓉炒絲瓜
1.3萬 熱度 197 收藏
ZkeYW_

絲瓜清熱，化痰，涼血，解毒。治熱病身熱煩渴，痰喘咳嗽，腸風痔漏，崩帶，血淋，疔瘡，乳汁不通，癰腫。在夏天更加得多吃這些含水量高的素菜，身體才會捧捧的。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
蒜蓉 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備絲瓜和蒜蓉
  • 步驟 2/7
    瓜去皮
  • 步驟 3/7
    去核切塊
  • 步驟 4/7
    熱油鍋下蒜蓉
  • 步驟 5/7
    下絲瓜
  • 步驟 6/7
    炒軟熟後下蠔油
  • 步驟 7/7
    下鹽和雞粉調味
小貼士

為了絲瓜的口感，不要炒過了。

釋出於 2024-02-28
218
相關菜譜
寫評論