芹菜一直是我比較喜歡的一款食材，這次的活動讓我對它多了一層瞭解。芹菜營養豐富含有揮發性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進食慾。芹菜味甘、性涼、無毒、具有健脾養胃、潤肺止咳、固腎止血、清腸利便、醒腦提神、散熱驅風的功效。孕產婦的鐵需求很大，若供給不足，極易導致缺鐵性貧血，對母體和胎兒都有十分不利的影響，經常食用芹菜，可有效預防缺鐵性貧血。選購：芹菜品種繁多，有水芹、旱芹、西芹。選購時，注意芹菜的鮮、嫩程度，以農家剛上市、莖杆粗壯、色亮、無黃萎葉片的為佳。

這次我送上的是用芹菜調餡的包子及水煎餅。可能是酵母的問題，做了二鍋的包子均回縮了，嚇的我直接停手，改用了電餅鐺的煎制。這樣子在口感上及形狀上都比包子要來的好看哦。送上先，喜歡的也可以調配一下哦。