Name: 爆炒魷魚須
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 魷魚須 300g; 辣椒 100g; 胡蘿蔔 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 蠔油 適量; 生薑 適量

爆炒魷魚須

1.7萬熱度 162 收藏

帥了個Jing_

關注

魷魚富含鈣、磷、鐵等元素，利於骨骼發育和造血，可以有效治療貧血。魷魚除了富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，所以工作勞累的朋友，可以適當多吃點魷魚。購買魷魚時，注意選擇體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表面略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅的魷魚.

時間:10-30分鐘

食材

魷魚須 300g

辣椒 100g

胡蘿蔔 100g

油適量

鹽適量