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豉香娃娃菜
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保飛翮邑

小三買回來兩棵娃娃菜。該怎麼吃呢？炒肉，還是蒜蓉？這些都吃過了，乾脆來個豉香娃娃菜吧，正好家裡新買的老乾媽才用了一次。沒想到很好吃，很下飯哦，小三吃了好多。

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 500g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒 適量
花椒 適量
老乾媽豆豉醬 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    娃娃菜洗淨
  • 步驟 2/8
    洗好的娃娃菜切成絲
  • 步驟 3/8
    肉切片
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，放入幹辣椒、花椒、姜、蒜
  • 步驟 5/8
    放入肉片翻炒加入醬油
  • 步驟 6/8
    肉片翻炒變色後加入切好的娃娃菜
  • 步驟 7/8
    娃娃菜翻炒變色後加入象圖中那麼多量的豆豉醬2勺吧
  • 步驟 8/8
    加入鹽、雞精、蒜翻炒至娃娃菜熟爛
小貼士

豆豉醬要後放，以免炒糊。

釋出於 2025-02-04
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