Name: 豉香松花菜（有機菜花）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 松花菜 300g; 西紅柿 1個; 豆豉 1匙; 蔥薑蒜 適量; 小米辣 2個; 鹽 2g; 糖 2g; 醬油 2ml; 耗油 2ml; 醋 2ml

豉香松花菜（有機菜花）

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#松花菜#因其脆爽的口感而廣受喜愛，同時被大家誤冠以#有機菜花#的名銜而身價倍增，今天這道#豉香松花菜#絕對給你不一樣的感受。

時間:10分鐘內

食材

松花菜 300g

西紅柿 1個

豆豉 1匙

蔥薑蒜適量

小米辣 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

松花菜改刀成朵，西紅柿切滾刀塊，蔥薑蒜末，小米辣切丁，備好;
步驟 2/4

熱鍋涼油煸豆豉出香味，放姜蒜、小米辣，料酒;
步驟 3/4

放鬆花菜煸至半透明狀，再把西紅柿放入;
步驟 4/4

調鹽、糖、醬油、耗油，入味，烹醋出鍋。

釋出於 2019-03-07

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