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蒜香松柳菜
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潮淤男弦仍

現在的社會日新月異。吃的東西不斷地在推陳出新，前天買到新品種的素菜。買菜人說；叫做“松柳菜”這是音譯。究竟叫什麼還是讓有識之士來品鑑吧！百度百科上說：松柳菜又名相思菜，是近年剛從國外引進的一種高檔蔬菜，原產於南美洲。其含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素，口感清爽脆嫩，可涼拌、炒、燙、作湯料。松柳菜培育採用的是無土栽培技術、只需調節環境的溫度、溼度、及光照即可生長，無需任何農藥及化肥，是一種綠色無公害健康食品。菜系：家常菜口味：鮮鹹

時間:10分鐘內
食材
松柳菜 500g
油 適量
鹽 適量
素菜精 適量
大蒜 適量
白砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    松柳菜
  • 步驟 2/9
    清理一下；
  • 步驟 3/9
    洗淨；浸泡（現在的菜都要浸泡一下安全第一哦）
  • 步驟 4/9
    大蒜去皮，取子；
  • 步驟 5/9
    拍碎切末；
  • 步驟 6/9
    油鍋燒熱下蒜末，爆香；
  • 步驟 7/9
    下松柳菜煸炒；
  • 步驟 8/9
    炒焉下鹽，翻一下，下糖、素菜精，翻炒一下出鍋。
  • 步驟 9/9
    特點： 碧綠生青、脆嫩清爽、有豆苗香味。
小貼士

小貼士：

此菜鮮嫩，不易久煮。

釋出於 2020-04-14
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