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蒜香油麥菜
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半香劇

【家常菜】蒜香油麥菜~家常菜】蒜香油麥菜～蒜香油麥菜清淡爽口，油麥菜含有大量的維生素，碧綠的顏色，爽脆的口感，給您的視覺和味蕾，帶來一份清爽的同時，也帶來一份營養。

油麥菜以快速翻炒營養不流失，儲存碧綠色，食材簡單以大蒜為主打調味劑滿足你的味蕾。

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 1把
油 少許
鹽 少許
蒜 10瓣
雞汁 2滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材:油麥菜洗淨，蒜剁碎，鹽，雞汁備齊。
  • 步驟 2/5
    熱鍋涼油爆香蒜末
  • 步驟 3/5
    然後倒入油麥菜翻炒熟綠色
  • 步驟 4/5
    隨後加入少許鹽和餘下另一半蒜末快速炒勻關火點1-2滴雞汁提鮮
  • 步驟 5/5
    離火裝盤
小貼士

提示:蒜末分兩次加入，第一次用來熗鍋，留下另一半炒熟油麥菜後新增味道更香美。

釋出於 2023-01-01
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