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蒜香油麥菜
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我老媽最愛吃的就是蔬菜,她很少吃葷菜,因為她覺得吃有生命的動物有點難以下口,除了豬肉和魚,其他葷菜她幾乎不吃!這道菜是我前不久回家,看她辛苦了,我就親自下廚,做了幾個菜給她嚐嚐!她說她想吃油麥菜,因為是涼性的,而且又是綠色蔬菜,最好是原汁原味的,於是我就做了這道蒜香油麥菜!

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 500g
大蒜子 30g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗好油麥菜,將其扯成4釐米左右的長度
  • 步驟 2/8
    切好一些大蒜
  • 步驟 3/8
    鍋中放入適量的油
  • 步驟 4/8
    將大蒜子下鍋,爆出香味
  • 步驟 5/8
    倒入油麥菜
  • 步驟 6/8
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/8
    翻炒至熟
  • 步驟 8/8
    放入適量的雞精就好了
小貼士

油麥菜是綠葉蔬菜,所以炒的時間要快,這樣才比較好看又好吃!

釋出於 2022-12-14
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