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蒜香野芹菜
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翁孤浪王者

野芹菜是我們每年都要吃的一種野菜。每每楊柳吐綠，油菜花開的時候，我們就惦記著去挖一次野芹菜。野芹菜屬於大自然的天然蔬菜，沒有農藥，非常珍貴。蒜香野芹菜味道清香，蠻不錯的！

時間:10分鐘內
食材
野芹菜 400g
大蒜 1/2頭
辣椒油 適量
鹽 適量
香醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    野芹菜擇洗乾淨；
  • 步驟 2/6
    開水鍋裡，焯水撈出，擠去多餘水份；
  • 步驟 3/6
    切段，撒鹽；
  • 步驟 4/6
    準備大蒜；
  • 步驟 5/6
    大蒜切末，放在野芹菜上；
  • 步驟 6/6
    淋上辣椒油，香醋。
小貼士

野芹菜焯水，擠去多餘水份。

釋出於 2019-11-05
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