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野芹菜炒臘肉
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匆怯瓜潞實

春天有好多的野菜可以吃,真是太幸福了。今天去菜場看到賣野芹菜的,真不錯,馬上買了一斤回來炒著吃,味道好極了。

時間:10分鐘內
食材
野芹菜 500g
適量
適量
幹辣椒 適量
大蒜 適量
小蔥 適量
臘肥肉 適量
香腸 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小蔥切段
  • 步驟 2/8
    臘肥肉切片
  • 步驟 3/8
    香腸切片
  • 步驟 4/8
    大蒜拍碎
  • 步驟 5/8
    野芹菜去葉洗淨切成段
  • 步驟 6/8
    熱鍋中放肥肉煸出油
  • 步驟 7/8
    倒入香腸和幹辣椒炒香
  • 步驟 8/8
    倒入芹菜段翻炒加適量的鹽起鍋
小貼士

不用炒的時間太長,因為芹菜是非常嫩的

釋出於 2023-04-06
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